sábado, 4 de setembro de 2010

Mousse de frutos

Uma sobremesa light muito saborosa... coloque a imaginação a funcionar e escolha a sua fruta preferida.

Ingredientes:
1 kg fruta da época
2 pacotes de gelatina do sabor da fruta
4 iogurtes do sabor da fruta

Modo de preparação:
Corte metade da fruta em pedacinhos pequenos como se o fosse para salada. Esmague a restante fruta no liquidificador. Fazem-se as gelatinas e deixam-se arrefecer. Junta-se a gelatina à fruta, assim como os iogurtes.
Leva-se ao frigorífico até à hora de servir.

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