sábado, 25 de abril de 2015

Bolo de Côco

Ingredientes:
500 grs de açúcar
8 ovos
200 grs de manteiga
500 grs de farinha com fermento
100 grs de coco
12 colheres (de sopa) de leite


Modo de preparação:
Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Comece por bater as gemas com o açúcar. Junte a manteiga amolecida e bata. Adicione a farinha e o coco, alternadamente com o leite. Por fim envolva as clara batidas em castelo. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180 graus durante 40 minutos ou até ao palito sair seco. E... tá consolando.

Sem comentários:

Enviar um comentário