quinta-feira, 7 de maio de 2015

São Miguel no seu melhor

Tal como as paisagens, também a gastronomia Açoriana varia muito de ilha para ilha. Exemplo disso são os temperos. No grupo central utiliza se muito as especiarias enquanto que, em São Miguel a pimenta, nos mais diversos modos, é rainha. Essa variedade também se verifica na doçaria, sendo as Queijadas da Vila, símbolo da ilha de São Miguel. Logo para mim compras obrigatórias... estas vão comigo. 



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