segunda-feira, 18 de abril de 2016

Pãezinhos de minuto

E se nos lembrarmos à última da hora em fazer um pequeno almoço diferente e não tivermos nenhuma padaria por perto para comprar pão fresco. Aqui fica uma sugestão fácil e rápida.

Ingredientes:
2 chávenas de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de fermento em pó
1/4 de chávena de leite
2 ovos
2 colheres (de sopa) de manteiga
1 gema para pincelar
Modo de preparação:
Num recipiente misture os ingredientes secos. Acrescente o leite, os ovos e a manteiga. Misture bem a massa até que esta não se apegue nas mãos e fique em ponto de se puder enrolar. Faça bolinhas e pincele-as com a gema batida. Coloque num tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal, em forno médio, até as bolinhas cozerem e ficarem douradas.

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