Pasta de ovo

Nestes dias de Verão, em que se proporcionam as idas à praia e os piqueniques, fica aqui uma sugestão para rechear umas sandes para levar.


Ingredientes:
4 ovos
4 fatias de bacon
1/2 cebola
2 colheres (de sopa) de maionese
1 colher (de café) de mostarda
1 raminho pequeno de salsa
sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:
Com um garfo esmague os ovos cozidos, misture o bacon, que previamente passou por uma frigideira para ficar crocante, a cebola e a salsa picada, a maionese, a mostarda e por fim tempere com sal e pimenta.

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