Glacé de morango para donuts

Fofos e coloridos os donuts enchem vitrinas nos Estados Unidos da América. Muitos são os sabores e todos os dias se inova nesta área, de acordo com as tendências. Hoje deixo aqui a receita de um Glacé simples de morango.

Ingredientes:
35 grs de manteiga
200 grs de açúcar fino
1/2 colher (de chá) de sumo de limão
40 ml de água quente
corante rosa

Modo de preparação:

Amasse a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar. Junte o sumo de limão, umas gotinhas de corante e aos poucos a água até obter um glacé.