Doce de maçã e cenoura

E para acompanhar os pãezinhos de minuto, este doce, uma combinação diferente do habitual.

Ingredientes:
200 grs de cenoura
500 grs de maçãs
175 grs de açúcar branco
175 grs de açúcar amarelo

Modo de preparação:

Descascar as cenouras e corta-las em pedaços. Descascar as maçãs e tirar as sementes, partir em bocados e triturar junto com as cenouras. Levar num tacho em fogo médio junto com os açúcares, até ferver e engrossar. Quando estiver pronto coloque em frascos esterilizados e vire-os ainda quentes com a tampa para baixo até arrefecerem, este processo irá criar vaco.