Cobertura rápida de chocolate

 E para um bolo de chocolate ainda mais guloso, um creme de chocolate rápido, que apetece passar o dedo e...



Ingredientes da cobertura: 

½ chávena de açúcar 

3 colheres (de sopa) de amido de milho 

5 colheres (de sopa) de chocolate em pó 

1 chávena de leite 

1 pitada de sal 

3 colheres (de sopa) de manteiga 


Modo de preparação: 

Diluir o amido de milho no leite. Num tacho colocar a manteiga, o açúcar e o chocolate e mexer bem. Adicionar o leite com o amido de milho e levar ao lume. Mexer até começar a levantar fervura e ver o fundo da panela. Cobrir e rechear o bolo.

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