Cobertura rápida de chocolate
E para um bolo de chocolate ainda mais guloso, um creme de chocolate rápido, que apetece passar o dedo e...
Ingredientes da cobertura:
½ chávena de açúcar
3 colheres (de sopa) de amido de milho
5 colheres (de sopa) de chocolate em pó
1 chávena de leite
1 pitada de sal
3 colheres (de sopa) de manteiga
Modo de preparação:
Diluir o amido de milho no leite. Num tacho colocar a manteiga, o açúcar e o chocolate e mexer bem. Adicionar o leite com o amido de milho e levar ao lume. Mexer até começar a levantar fervura e ver o fundo da panela. Cobrir e rechear o bolo.
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