Cestinhas de fiambre e ovo

Uma sugestão simples e diferente de apresentar ovos a uma refeição.

Ingredientes:

4 fatias de fiambre

2 ovos

sal e pimenta q.b.

azeite

Modo de preparação:

Unte 4 forminhas de queque com azeite. Forre as formas com as fatias de fiambre. Bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Recheie as formas com o preparado do ovo. Opcionalmente pode juntar tomates cherry, cebolinho, salsa, etc.. Leve ao forno a 180ºC até ao ovo estar cozinhado.