Frango delicioso

Depois de um dia de trabalho cansativo, falta-nos por vezes as forças para apresentar um prato mais elaborado. Num destes dias tinha uns amigos que iam jantar lá a casa, para contrariar sair tarde do trabalho... o caos estava instalado. Respirei fundo abri a pasta das receitas a experimentar e lá estava esta caída do céu. Fiz algumas alterações, porque só com sopa de cebola podia ficar um pouco forte de gosto. No final todos deram nota positiva e com pedidos para repetição. Aqui fica o link para a receita original no site Livro de Receitas.

Ingredientes:

• frango (bifes, coxas, etc.)
• sopa instantânea de cebola
• pão ralado
• maionese q.b.
• sumo de limão, sal e pimenta: q.b.

Modo de Preparação:

Temperar o frango com limão e um pouquinho de pimenta e sal, mas muito pouco pois a sopa já tem sal.

Passar o frango pela maionese e depois pela sopa de cebola misturada com o pão ralado.

Colocar num tabuleiro e levar ao forno mais ou menos 40 minutos.

Acompanhar com arroz branco e uma boa salada.