Lasanha de carne
A minha lasanha faz assim...
Ingredientes:
Se utilizar a massa pré-cozida, forre o fundo do pirex com molho béchamel, coloque em seguida a massa, e de novo o molho béchamel.
Para preparar a carne moída, refogue um pouco de azeite, cebola e alho, junte a carne, pimenta e sal a gosto, e um pouco de molho de tomate da qb. Coloque então uma camada de carne, e outra de molho de tomate da qb. Continue a fazer a sequência, béchamel, massa, carne, tomate, sendo a última camada de massa.
Por fim, polvilha-se com queijo ralado e oregãos. Vai a cozer em forno médio, coberto com papel de alumínio.
- 500 grs de carne moída
- molho de tomate da qb
- azeite
- 2 cebolas
- alho
- pimenta e sal
- massa de lasanha: pré-cozida ou normal
- queijo
Se utilizar a massa pré-cozida, forre o fundo do pirex com molho béchamel, coloque em seguida a massa, e de novo o molho béchamel.
Para preparar a carne moída, refogue um pouco de azeite, cebola e alho, junte a carne, pimenta e sal a gosto, e um pouco de molho de tomate da qb. Coloque então uma camada de carne, e outra de molho de tomate da qb. Continue a fazer a sequência, béchamel, massa, carne, tomate, sendo a última camada de massa.
Por fim, polvilha-se com queijo ralado e oregãos. Vai a cozer em forno médio, coberto com papel de alumínio.
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