sábado, 15 de maio de 2010

Massa com atum

Mais um refeição rápida...

Ingredientes:
massa
azeite
1 cebola
alho
1 tomate
4 colheres (de sopa) de molho de tomate da qb
salsa
1/2 litro de leite
4 colheres (de sopa) de farinha
2 latas de atum
sal e pimenta

Modo de preparação:
Coloque a massa a cozer com sal e um pouco de azeite.
Enquanto isso faça um refogado com azeite, cebola e alho. Junte o tomate, o molho de tomate, a salsa e o leite misturado com a farinha. Deixe engrossar, adicionando de seguida o atum e tempere de sal e pimenta.
Escorra a massa e misture no preparado de atum, deixe apurar e está pronto a servir.

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