domingo, 16 de maio de 2010

Quiche de carne

Ao fim-de-semana apetece sempre algo mais leve, esta é uma boa sugestão.


Ingredientes:
1 base de massa quebrada
1 lata de cogumelos pequena
resto de carne assada
cenoura baby
500 ml de bechamel
salsa
pimenta branca
2 ovos

Modo de preparação:
Forre a base da tarteira com a massa quebrada.
Recheia com os cogumelos, com a carne, as cenouras.
Misture no bechamel a salsa, a pimenta branca e os dois ovos e coloque por cima do recheio.
Leve ao forno.

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