domingo, 4 de abril de 2010

Doce de batata doce, aromatizado com limão

Aqui fica mais uma receita de doce... a combinação surpreendeu.
Ingredientes:
  • 700 grs de batata doce
  • 400 grs de açúcar
  • 1 limão
Modo de preparação:
Depois das batatas cozidas, passe pelo passe-vite.
Leve-as de novo ao tacho com o açúcar até engrossar. Aromatize com raspa de limão e deixe apurar.
Deixe arrefecer e coloque em frascos. Para conservar por mais tempo coloque uma camada de açúcar e feche bem os frascos.

1 comentário:

  1. olha que deve ser mesmo bom... nunca comi, mas agora fiquei tentada.. beijinhos

    ResponderEliminar