Hamburguer caseiro

Com os tempos que correm a crise também chegou à cozinha... o belo do bife aparece em algumas mesas apenas em dias de festa. Desta forma, existe a necessidade de procurar outras opções. Esta é uma opção que cá em casa aprovamos, como medida de controlo da crise e continuado a ter uma alimentação saborosa. Ingredientes:

• carne
• bolachas de água e sal trituradas ou pão velho
• cebola picada
• alho picado
• salsa picada
• tomate aos cubinhos
• ovo
• pimenta
• massa de pimentão
• mistura para bolonhesa da Margão
• sal

Modo de preparação:

Misture todos os ingredientes com as mão ou na picadora. Apure os temperos.

Molde as hamburgueres grelhe-as ou enrole-as cada uma por si em película aderente e guarde no congelador.