sábado, 30 de julho de 2016

Salada de frango

Hoje deixo a sugestão de uma salada de frango que é uma excelente opção para quando temos restos de frango.


Ingredientes:
500 grs massa tricolor
3 peitos de frango
1 maçã verde grande
200 grs de ananás
60 grs de sultanas
75 grs de nozes
1/2 cebola
1 raminho de cebolinho
4 colheres (de sopa) de maionese

Modo de preparação:
Coza a massa em água temperada de sal e com um fio de azeite. Coza e desfie o frango. Numa recipiente coloque o frango, a massa, a maçã verde cortada em cubos, o ananás picado, as sultanas, as nozes, a cebola picada e envolva tudo na maionese.

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