dia 48...tá consolando... uma cozinha em isolamento...

O convidado que ontem foi estrela numa receita salgada...
Hoje, é estrela numa sobremesa, para comer sem culpas...
Uma fresca e docinha...

MOUSSE DE ABACATE E CHOCOLATE

Ingredientes:
1 abacate grande maduro
100 grs de chocolate preto
4 colheres (de sopa) de iogurte grego natural
2 colheres (de sopa) de mel

Modo de preparação:
Derreter o chocolate no microondas, parando e mexendo de 30 a 30 segundos, para não queimar o chocolate.
Triturar o abacate com a varinha mágica. Juntar o iogurte e o mel e voltar a triturar, para misturar.
Por fim, juntar o chocolate derretido e triturar uma última vez.
Levar ao frigorífico até à hora de servir... Se não conseguir resistir pode comer de imediato.