Numa festa de Verão não podem faltar as tradicionais bifanas. E esta Semana do Mar tem as melhores... a Irmandade do Divino Espírito Santo dos Espalhafatos, com a sua barraquinha no Largo do Infante, oferece uma variedade de bifanas cheias de sabor que não podem perder, desde a simples bifana com uma carne super tenra e bem temperada até às combinações com cebolada, bacon, panada, com batata palha ou de peixe. É sem dúvida uma bifana ... tá consolando.
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