quarta-feira, 3 de agosto de 2016

Ganache chocolate branco

Para cobertura ou recheio as ganaches são uma solução simples e versátil. Hoje deixo uma sugestão com chocolate branco.


Ingredientes:
200 grs chocolate branco
100 ml natas

Modo de preparação:
Em lume brando leve as natas e o chocolate branco picado e sem parar de mexer, deixe o chocolate derreter até obter uma mistura homogénea.

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