terça-feira, 12 de abril de 2016

Arroz de frutos secos

Se usamos o paladar todos os dias quando comemos... porque é que fazemos sempre o mesmo e não experimentamos sabores diferentes?

Ingredientes:
100 grs de passas
50 grs de manteiga
2 dentes de alho
100 grs de nozes
250 grs de arroz basmati
400 ml de caldo de galinha
sal q.b.

Modo de preparação:
Leve ao lume um tacho com a manteiga, o alho picado e as nozes e deixe fritar, tenha atenção para não queimar. Coloque o arroz, envolva no preparado da manteiga e de seguida junte o caldo de galinha. Deixe cozinhar e retifique de sal.

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