terça-feira, 4 de outubro de 2016

Arroz de pimentos

Hoje deixo uma sugestão para acompanhar os douradinhos.


Ingredientes:
300 grs de arroz carolino
1 pimentão vermelho
1 cebola pequena
1 dente de alho
azeite
sal
7 dl de água

Modo de preparação:
Corte em cubos o pimentão vermelho e reserve. Refogue num fio de azeite a cebola picada e o alho. Junte o pimentão picado e deixe fritar um pouco e de seguida coloque o arroz também para fritar. Junte a água e tempere com sal e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.

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