domingo, 23 de outubro de 2016

Panquecas alemãs

Estas panquecas alemãs são ideais para um dia em que a preguiça reina. Para além de serem rápidas ficam muito saborosas.


Ingredientes:
3  ovos
1/2 chávena de leite morno
1/2 chávena de farinha de trigo sem fermento
1  colher (de sopa) de açúcar
manteiga para untar as formas

Modo de preparação:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Coloque todos os ingredientes num liquidificador à exceção da farinha e bata, colocando pelo buraco do mesmo a farinha. Entretanto leve ao forno as formas de queques com uma colher (de café) de manteiga em cada uma delas. 
Encha 1/3 de cada forminha com este preparado e leve ao forno entre 10 a 15 minutos.
Sirva com uma compota ou molho de frutos ou chocolate a gosto.

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