Crumble de maçã

Esta é uma das minhas sobremesas preferidas e super simples de se preparar.

Ingredientes:

150 grs de farinha de trigo

75 grs de nozes picadas grosseiramente

4 colheres (de sopa) de vinho do Porto

4 maçãs

60 grs de açúcar mascavado

açúcar mascavado para polvilhar

70 grs de manteiga à temperatura ambiente

canela q.b.

Modo de preparação:

Descasque e corte as maçãs em cubos ou em gomos e distribua por um recipiente ou por quatro individuais que possam ir ao forno. Regue com o vinho do Porto, polvilhe com canela e açúcar mascavado.

Em outro recipiente misture com as pontas dos dedos a manteiga, o açúcar, a farinha e as nozes, até obter um preparado com aspecto de uma areia grossa. Coloque este preparado por cima das maçãs. Leve ao forno a 180ºC durante 25 minutos.