Queques de chocolate sem farinha

Pequenos pecados fofos e muito gulosos.

Ingredientes:

240 grs de chocolate de culinária

90 grs de manteiga

6 ovos

100 grs de açúcar

uma pitada de sal

Modo de preparação:

Coloque num tacho a manteiga e o chocolate e leve em lume brando mexendo até ao chocolate derreter e obter uma mistura homogénea. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Junte o preparado de chocolate e a pitada de sal. Coloque em forminhas de queques e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.