Empadão de carne

Não me lembro da fonte desta receita... é caloricamente deliciosa.
Ingredientes:

• batatas
• 400 grs de carne
• 1 chouriço regional
• 1 cebola grande
• 6 dentes de alho
• azeite
• 4 colheres (de sopa) de molho de tomate da qb
• piri-piri ou massa de malagueta
• 200 ml de natas
• tempero para bolonhesa da margão
• 1 ovo

Modo de preparação:

Coza as batatas e depois transforme-as em puré.

Faça um refogado com cebola, alho e azeite, junte de seguida o molho de tomate qb, o tempero para bolonhesa a gosto, piri-piri ou massa de malagueta, metade do pacote de natas, a carne e o chouriço, deixe apurar.

Unte um pirex e coloque uma camada de puré de batata, depois a carne e novamente o puré de batata, por fim bata o ovo com as natas e coloque por cima. Leve ao forno a dourar.