Arroz de delícias

Em tempos de crise fica aqui uma receita saborosa e económica.

Ingredientes:

1 embalagem de delícias do mar (250 grs)

2 chávenas de arroz

1 cebola grande picada

2 tomates médios

4 colheres (de sopa) de molho de tomate

4 dentes de alho

1/2 colher (de sobremesa) de colorau

1/2 colher (de sobremesa) de cominhos

um raminho de salsa

sal 

azeite

água

Modo de preparação:

Comece por fazer um refogado com a cebola, o alho e o azeite. Junte o tomate picado e seguidamente as delícias, o arroz, 4 chávenas de água e os restantes temperos. Mexa e deixe cozinhar. Tenha um tacho com água quente e junte se necessário gradualmente para que o arroz nunca fique sem caldo e até ao mesmo estar cozinhado. Retifique os temperos se necessário.