Brigadeiro de Oreo

Este fim de semana foi especial... nos próximos três dias vou deixar um cheirinho das guloseimas que preparei para um dia de festa.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher (de sopa) de manteiga

12 bolachas Oreo

Manteiga para untar

Modo de preparação:

Retire o creme a oito bolachas Oreo e pique-as. Num tacho coloque o leite condensado, a manteiga e as bolachas picadas, leve ao lume e mexa até engrossar, faz ponto brigadeiro quando começar a desprender do tacho. Retire para um prato untado com manteiga e deixe arrefecer. Unte as mãos e molde os brigadeiros, passando-os de seguida por bolachas Oreo, sem o creme, trituradas.