Bolachas de baunilha e chocolate
Um saquinho ou frasquinho com um ou dois tipos de bolachas um presente cheio de amor e que vai dar que falar... aqui fica mais uma receita de bolachas.
Ingredientes:
50 grs de missangas de chocolate
1 ovo
100 grs de manteiga
75 grs de açúcar em pó
250 grs de farinha sem fermento
Modo de preparação:
Bata a manteiga com o açúcar, junte o ovo e por fim a farinha e as missangas. Amasse até obter uma mistura homogénea e conseguir formar uma bola. Envolva a massa em película aderente e reserve no frigorífico por 30 minutos. Passado esse tempo estique a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e forme as bolachas a gosto. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minuto ou até ficarem douradas.
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