Bolo de chocolate e nozes – cobertura

Na sequência da receita do bolo de chocolate e nozes, hoje deixo a receita da cobertura.

Ingredientes:

200 grs de chocolate de culinária

1 colher (de chá) de manteiga

1 dl de natas

nozes para decorar

Modo de preparação:

Confeciones o creme, levando ao lume, em banho Maria, o chocolate partido em pedaços, a manteiga e as natas. Deixe derreter por completo, mexendo sempre. Retire do calor e arrefeça um pouco. Corte o bolo ao meio, recheie uma das partes com o creme de chocolate e sobreponha a outra. Cubra o bolo com o restante creme, decore com nozes.