Pudim de laranja

A minha última aquisição foi uma forma de pudim e este lanche foi a estreia da mesma com este pudim de laranja.

Ingredientes:

5 ovos inteiros

5 colheres (de sopa) de açúcar

1 chávena de leite

1 colher (de sopa) de amido de milho

sumo de 1 laranja

Preparação:

Dissolva a farinha no leite e junte aos restantes ingredientes. Passe na varinha mágica ou liquidificadora e despeje numa forma de pudim caramelizada.

Leve ao forno a 170ºC em banho maria cerca de 30 minutos. Desenforme depois de frio.