sexta-feira, 16 de dezembro de 2016

Coroas de Natal

Umas bolachinhas com sabor a Natal.
Ingredientes:
1 colher (de sopa) de melaço
1 colher (de café) de canela
1 colher (de café) de noz moscada
1 ovo
100 grs de manteiga
75 grs de açúcar em pó
250 grs de farinha sem fermento
fruta cristalizada para enfeitar

Modo de preparação:
Bata a manteiga com o açúcar, junte o ovo, o melaço, a canela e noz moscada e por fim a farinha. Amasse até obter uma mistura homogénea e conseguir formar uma bola. Envolva a massa em película aderente e reserve no frigorífico por 30 minutos. Passado esse tempo forme umas roscas pequenas e enfeite cada fruta cristalizada. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos ou até ficarem douradas.

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