domingo, 11 de dezembro de 2016

Bolo pérola de ovos - cobertura

E na sequência da receita de ontem aqui fica a cobertura do Bolo pérola de ovos. Uma sugestão simples e bonita para a mesa de Natal.
Ingredientes:
100 grs de açúcar
6 gemas
1 dl de água
Modo de preparação:
O creme: num tacho misture o açúcar com as gemas e a água, leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Retire, coloque numa tigela e deixe arrefecer. Regue por cima do bolo e sirva decorado a gosto.

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