sábado, 27 de fevereiro de 2010

Lasanha de carne

A minha lasanha faz assim...
Ingredientes:

  • 500 grs de carne moída
  • molho de tomate da qb
  • azeite
  • 2 cebolas
  • alho
  • pimenta e sal
  • massa de lasanha: pré-cozida ou normal
  • queijo
Modo de preparação:
Se utilizar a massa pré-cozida, forre o fundo do pirex com molho béchamel, coloque em seguida a massa, e de novo o molho béchamel.
Para preparar a carne moída, refogue um pouco de azeite, cebola e alho, junte a carne, pimenta e sal a gosto, e um pouco de molho de tomate da qb. Coloque então uma camada de carne, e outra de molho de tomate da qb. Continue a fazer a sequência, béchamel, massa, carne, tomate, sendo a última camada de massa.
Por fim, polvilha-se com queijo ralado e oregãos. Vai a cozer em forno médio, coberto com papel de alumínio.

Sem comentários:

Enviar um comentário