segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Massa rápida

Quando o tempo falta, até na cozinha corremos... aqui fica uma massa rápida à qual juntei alho francês a pedido do marido.
Ingredientes:
  • massa
  • bechamel
  • queijo
  • ketchup
  • piri-piri
  • cogumelos
  • fiambre
  • alho francês

Modo de preparação:
Coza a massa com um pouco de sal e umas gotas de óleo.
Depois de cozida, leve o bechamel pré-feito num tacho ao lume ou então faça o seu próprio bechamel, junte um pouco de queijo a gosto, ketchup, piri-piri, cogumelos laminados, fiambre e se gostar alho francês. Deixe ferver e então junte a massa e deixe apurar.
Está pronto a servir. Não deve fazer muito molho bechamel porque senão a massa não absorve e não fica soltinha.

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